Chia sẻ, GIỚI THIỆU, Tin Tức
ATISO HỮU CƠ – ATISO HỮU CƠ DALAT FARM ĐƯỢC TRỒNG, CHĂM SÓC NHƯ THẾ NÀO?
Cây Atiso là một loại cây thảo dược rất tốt cho sức khỏe, toàn bộ các bộ phận của atiso đều có giá trị, được thu hái, sử dụng và chế biến: thân, lá, rễ, hoa và nhụy.
Là một loại cây mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng, để trồng cây atiso đạt chất lượng tốt và năng suất thu hái cao thì việc trồng và chăm sóc cũng cần phải đáp ứng phù hợp với các nhu cầu sinh lý, sinh hóa của cây.
Atiso là loại cây thích hợp trồng ở những vùng đất cao ráo, ưa khí hậu mát mẻ.
Tại Dalat Farm cây atiso được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ, các giống cây atiso được chọn trồng là những cây con được chọn lọc khỏe mạnh, trồng ở những vùng đất sạch, đất không nhiễm hóa chất, cách xa các khu vực có nguồn nước rác thải.
Trong quá trình trồng đất sẽ được cày bừa, làm sạch cỏ dại, lên luống và bón phân lót hữu cơ.
Tùy vào địa hình khu vực, luống trồng sẽ có dao động về: độ rộng luống 0.5m – 1.0m, độ cao của luống từ 10cm – 30cm, rãnh rộng từ 30cm – 40cm, khoảng cây cây cách cây 0.6m – 1.2m tùy vào giống cây atiso có độ phủ lá rộng hay bé.
Trong quá trình trồng trọt tại farm, farm sẽ áp dụng phương pháp trồng xen canh giữa atiso cùng một số loại cây thuộc giống đậu như: đậu phộng, đậu nành…
Tại Dalat Farm hiện nay có hơn 40 loại giống atiso được trồng thử nghiệm, và một số loại giống atiso cơ bản truyền thống đã, đang được trồng để thu hoạch với số lượng nhiều và đều đặn.
Tại Farm phân bón chăm sóc cây được sử dụng là dạng phân bón hữu cơ sinh học.
Trong quá trình chăm sóc dọn cỏ làm sạch luống atiso thì số cỏ sẽ được gom lại, dùng ủ pha trộn và cho lên men cùng phân vi sinh, sau một thời gian sẽ tạo nên một loại phân bón cung cấp nhiều hàm lượng dinh dưỡng cho cây trồng, số lượng phân này sẽ được sử dụng bón cho cây atiso.
Ngoài ra, tại Farm còn sử dụng những chú vịt con được thả vào các khu vực trồng atiso nhằm giúp hỗ trợ trong việc ăn các mầm cỏ dại, côn trùng và các loài sau bọ có hại, và trong quá trình di chuyển tự nhiên của vịt con cũng sẽ làm cho đất tơi xốp, giúp atiso khỏe hơn.
Cây con khi trưởng thành là thời điểm thu hái lá đầu tiên, lá atiso thường được hái trước khi cây ra hoa, đây là thời điểm lá có hàm lượng hoạt chất cao, khi cây trổ hoa thì hoạt chất giảm.
Lá atiso là bộ phận chứa nhiều hoạt chất, chính vì thế lá atiso sẽ được chế biến cô đặc thành cao atiso, cao atiso lá sẽ có màu đen bóng, đặc sánh mịn, và có vị đắng.
Lá atiso tươi sau khi thu hái sẽ chọn lọc, sẽ được rửa sạch để ráo, phân loại đem đi trích hơi nước hơn 24h, chắt lọc lại lần nữa, dùng máy để tách hàm lượng muối có trong thành phẩm sau khi trích ly hơi nước, cô đặc chắt lọc và sau cùng là bổ sung thảo dược vào sản phẩm để cân bằng lượng dinh dưỡng các vi chất, vi lượng có trong atiso để đạt tiêu chuẩn cho phép.
Hoa atiso sau khi cây atiso trưởng thành, qua bước thu hái lá atiso thì bông atiso sẽ được thu hoạch, bông atiso sẽ được cắt tươi và dùng trong chế biến các món ăn, bông atiso rất tốt cho sức khỏe, cung cấp khoảng 9.3% carbohydrate, 1.5% chất xơ, rất ít chất béo và protein, giàu vitamin và khoáng chất kali, phosphor, calci, natri, lưu huỳnh, magie, bông atiso đặc biệt thích hợp cho người bị bệnh đái tháo đường, giúp đào thải bớt chất độc cho người thường xuyên uống rượu bia…
Hoa atiso ngoài thu hái dùng tươi chế biến các món ăn ngon đặc sắc, sẽ còn được sử dụng để tạo ra thành phẩm, sản phẩm như trà atiso túi lọc, hoa atiso khô…
Nhụy atiso là bộ phận ở giữa bông atiso, sau khi bông atiso tươi được thu hái để làm trà, hay chế biến hoa khô thì bộ phận nhụy hoa sẽ được lược bỏ ra và dùng để sử dụng trong việc chế biến thành sản phẩm cao nhụy atiso
Ngoài ra các bộ phận còn lại của bông atiso như thân, rễ atiso sẽ được sử dụng trong việc chế biến thành trà túi lọc, hay làm thuốc, làm dược liệu.
Tại Đà Lạt Farm ( Dalat Farm) áp dụng phương pháp nuôi trồng kết hợp nhằm hướng đến sự bền vững, tăng cường độ phì nhiều mầu mỡ của đất, sự đa dạng vi sinh vật trên trong đất, giúp phục hồi đa dạng sinh học tại khu vực trồng trọt, không sử dụng phân bón hóa học thuốc bảo vệ thực vật nhằm đảm bảo an toàn cho hệ sinh thái, sử dụng phân bón hữu cơ, phân ủ xanh sẽ giúp cho đất luôn giữ được kết cấu tốt hơn, giảm sự xói mòn, tránh được sự rửa trôi dinh dưỡng và giữ nước tốt hơn.
Với việc áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ như đã nói trên sẽ giúp cho người trực tiếp canh tác tránh được việc tiếp xúc với các phân thuốc hóa học gây ảnh hưởng tới sức khỏe, các sản phẩm thu được có thành phần dinh dưỡng cao, an toàn, và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng sử dụng.
Với bài viết này, Dalat Farm hi vọng quý khách hàng sẽ hiểu hơn về sản phẩm của chúng tôi, cũng như lựa chọn được sản phẩm tốt, nhà cung cấp sản phẩm uy tín và chất lượng.
Địa chỉ ĐKKD: 160 Mai Anh Đào – Phường 08 – TP. Đà Lạt
Địa chỉ: 34 Mai Anh Đào – Phường 08 – TP. Đà Lạt
Hotline: 0948786792 Ms Hương Giang – 0937355218 Ms Thúy
Facebook: https://www.facebook.com/CONGTYCPDALATFARM/
Fanpage: https://www.facebook.com/DALATFARMJointStockCompany/
Youtobe: https://www.youtube.com/@dalatfarmjsc
FB cá nhân:
